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Camba Bavaria Dry Stout

Camba Bavaria's Dry Stout hat nur 4,5% Alkohol. Damit ist es eine rechte Herausforderung den intensiven Geschmack eines Stouts zu erzeugen. Beim Riechen erkennt man Bitterschokolade und Kakao. Von einem Stout erwartet man stilgemäß ein cremiges und samtiges Mundgefühl. Beim Trinken kann man unterschiedliche Röstaromen erahnen, die von Röstkastanien bis zum dunklen Bauernbrot reichen.

Eigentlich hätte die Camba Bavaria Brauerei nur ein Showroom für den Brauanlagenhersteller BrauKon werden sollen, doch heute ist Camba unter Craft Beer Trinkern eine sehr bekannte Marke. Das schnelle Wachstum sorgte dafür, dass zuletzt gleich drei renommierte Braumeister zur Camba wechselten. Die neue Führungsriege beschäftigt sich nun neben traditionellen Sorten und Craft Beer Stilen auch mit Bieren, die in Eichenfässern reifen.

Mein Eindruck


Farbe & Klarheit (stilgerecht)
Schaum (feinporig, stabil, ...)
Antrunk
Körper (Frische, Mundgefühl & Bittere)
Abgang

Gesamteindruck