Das erste Bier von NBG ist ein IPA, wie man es an der amerikanischen Westküste findet. Bernsteinfarben-trüb mit einer cremigen Schaumkrone präsentiert es sich im Glas. Durch die Hopfensorten Herkules, Hallertau Mittelfrüh, Columbus, Cascade und Comet erhält das Bier das volle Aroma eines kräftig duftenden Blumenstraußes. So gehört es sich für diesen Stil. Beim Trinken lohnt es sich auf Aromen von Pinien, Honig, englischer Orangenmarmelade und Ananas zu achten.

NBG, diese Abkürzung steht für Nürnberg. Und seit 2015 auch für New Beer Generation. Das sind zwei Amerikaner, einer aus Seattle im Westen und einer aus Maine im Osten der USA. In Nürnberg haben die Beiden sich vorgenommen ihr eigenes Bier mit extra viel Geschmack zu brauen. Das soll genau so schmecken, wie die Zwei es am Liebsten haben. Denn wenn sich sonst keiner dafür interessieren sollte, dann trinken sie es eben selbst. Bei so guten Bieren scheint da aber wenig Gefahr zu bestehen.